Menu

On our menu, you’ll find exciting bistro dishes and a huge selection of our restaurant’s namesake: craft burgers. In addition to the permanent menu, we regularly prepare seasonal and weekend specials from the world of international cuisine, so that our guests who visit Villánykövesd regularly can always find something new.

On our drink list, besides our very popular lemonades, you’ll also find Villány wines from our family winery.

Appetizers

Sült velőscsont pirítóssal

3 490Ft

Tatárbeefsteak

6 490Ft
habosított vajjal, savanyított zöldség variációkkal, pirított házi kaláccsal

Házi paraszttál

3 490Ft
kolbász, szalonna, sonka, házi savanyú, friss kenyér

Soups

Sült zöldségkrémleves

2 490Ft
pirított kelbimbóval, tökmag variációkkal

Házi marhahúsleves

2 990Ft
gazdagon fritattennel

Vadconsommé

3 490Ft
házi májgombóccal, gyökérzöldségekkel és snidlinggel

Bistro Dishes

Saláta bowl

5 990Ft
saláta mix (uborka, paradicsom, paprika, házi dresszing vagy joghurtos) választható: csirkehús/marhahús/ camembert sajttal, gránátalmával

Bőrös harcsafilé

7 990 Ft
krumplis tésztával, kolbászmorzsával, tejfölhabbal

Villánykövesdi rántott szelet

4 990 Ft
házi sonkával, sajttal töltve, sült burgonyával

Sertésszűz baconbe csavarva

5 990 Ft
zöldbors szósszal, burgonyakrokettel, pagoda karfiollal

Paillard

6 990 Ft
(marhafartő) gombás rizottóval, marinált rukkolával, parmezánnal

Marhapofa

6 990Ft
kapros-túrós galuskával, savanyított tojással

Tafelspitz

5 990 Ft
resztelt burgonyával, tormás zsemlye mártással, almaszósszal

Szarvasvadas szalvétagombóccal

6 990 Ft

Bélszín steak

12 990 Ft
baconbe csavart ceruzababbal, dip szósszal, zöldborsmártással, steak burgonyával

Burger Menus

All our burgers are made with homemade buns and patties! Any burger can be requested dairy- and gluten-free, or with a homemade eggplant (meat-free) patty instead of beef (1)! Sweet potato surcharge: 330 Ft/portion, extra topping: 300 Ft/each, packaging: 300 Ft/burger menu or main course.

Kövesdi zsugabubus burger

4 990Ft
marhahúspogácsa, mozzarella, bacon, grillezett őszibarack, madársaláta, tökmagolajos - pirított tökmagos mascarpone, crispers burgonya, coleslaw saláta

Nagy Maci burger

4 790 Ft
Marhahúspogácsa, roppanós jégsaláta, cheddar sajt, bacon, pirított hagyma, savanyú uborka, “nagy maci” szósz, buci, crispers burgonya, coleslaw saláta

Főnöki luxus burger

5 290 Ft
Marhahúspogácsa, paradicsomos bacon lekvár, cheddar és trappista sajt, grillezett hagyma, rukkola, Walsh szósz (savanyú ubis-srirarchás), fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta

Black hill burger

5 990 Ft
Marhahúspogácsa, cheddar sajt, baconbe göngyölt camembert sajt, cheddar sajttal töltött jalapeno, áfonyás lilahagymalekvár, madársaláta, crispers burgonya, coleslaw saláta

Füstös Johnny burger

4 990 Ft
Marhahúspogácsa, füstölt trappista sajt, sült hagyma, paradicsom, roppanós jégsaláta, chilis-sült kolbászos majonéz, buci, fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta

Tavaszi szél burger

4 990 Ft
Marhahúspogácsa, dinsztelt lilahagyma, paradicsom, cékla, madársaláta, medvehagymás szósz, buci, crispers burgonya, coleslaw saláta

Édenkert burger

5 990 Ft
Marhahúspogácsa, eperchutney, bacon, camembert sajt, karamellizált lilahagyma, madársaláta, barbecue szósz, crispers burgonya, coleslaw saláta

Nagy pofonofon

6 990 Ft
Dupla marhahúspogácsa, cheddar sajt, bacon, jalapeno, pirított csemegekukorica, tükörtojás, rukkola, házi chiliszósz, fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta

Garden of Eden burger

5 990 HUF
Beef patty, strawberry chutney, bacon, camembert cheese, caramelized red onions, lamb's lettuce, barbecue sauce, crispers, coleslaw

Our Autumn Bistro Specials

Vadconsommé

3 490Ft
házi májgombóccal, gyökérzöldségekkel és snidlinggel

Pappardelle szarvasraguval

6 990Ft
erdei gombákkal, fekete fokhagymával, kakukkfűvel és parmezánnal

Konfitált vaddisznótarja

6 990Ft
zellerpürével, karamellizált almával, pirított mogyoróval, vadjus-vel

Őszi ajánlatunk

Belga csokoládés szilvadesszert

2 190Ft
vörösboros szilvaraguval, fahéjas morzsával és amarántropogóssal

Kids' Corner

Sült krumpli

1 290Ft

Sült édesburgonya

1 990 Ft

Rántott sertésborda

2 990 Ft
sült krumplival és ketchuppal (kis adag)

Gyerekhamburger

4 150 Ft
ketchup, marhahúspogácsa, sajt, savanyú uborka

Sweet Experiences

Madártej habcsókkal

2 190Ft

Brownie Mokos meggyboröntettel

2 190 Ft

Flódni Mokos bodza-alma zselével

2 190 Ft

Kézműves desszertajánlatunk

1 990 Ft
(időszakos)

A 10% service charge will be added to the food and drinks served, which is not included in the prices.

Book a table with us!

Discover our restaurant’s special seasonal burger menu offers just a few minutes from Villány in Villánykövesd at Sárga Ház Borgerező and Bisztró! Try our burgers made from fresh, local ingredients and enjoy the region’s best wines!

This post is also available in: Hungarian