Étlap

Étlapunkon izgalmas bisztróételeket találsz, valamint éttermünk névadó ételének, a kézműves burgereknek óriási választékát. Az állandó étlap mellett rendszeresen készülünk szezonális és hétvégi ajánlatokkal is, a világkonyha berkeiből, hogy Villánykövesdre rendszeresen ellátogató vendégeink is mindig találjanak valami újat a kínálatunkban.

Itallapunkon pedig a nagyon népszerű limonádéink mellett villányi borokat is találsz családi pincészetünkből.

Előételek

Sült velőscsont pirítóssal

2 990Ft

Tatárbeefsteak

5 990Ft
habosított vajjal, savanyított zöldség variációkkal, pirított házi kaláccsal

Házi paraszttál

2 990Ft
kolbász, szalonna, sonka, házi savanyú, friss kenyér

Levesek

Sült zöldségkrémleves

2 190Ft
pirított kelbimbóval, tökmag variációkkal

Házi marhahúsleves

2 490Ft
gazdagon fritattennel

Eperkrémleves

2 490Ft
túrógombóccal

Bisztróételek

Saláta bowl

4 990Ft
saláta mix (uborka, paradicsom, paprika, házi dresszing vagy joghurtos) választható: csirkehús/marhahús/ camembert sajttal, gránátalmával

Bőrös harcsafilé

5 990 Ft
krumplis tésztával, kolbászmorzsával, tejfölhabbal

Villánykövesdi rántott szelet

4 990 Ft
házi sonkával, sajttal töltve, sült burgonyával

Sertésszűz baconbe csavarva

5 490 Ft
zöldbors szósszal, burgonyakrokettel, pagoda karfiollal

Paillard

6 490 Ft
(marhafartő) gombás rizottóval, marinált rukkolával, parmezánnal

Marhapofa

6 990Ft
kapros-túrós galuskával, savanyított tojással

Tafelspitz

5 990 Ft
resztelt burgonyával, tormás zsemlye mártással, almaszósszal

Szarvasvadas szalvétagombóccal

6 990 Ft

Bélszín steak

12 990 Ft
baconbe csavart ceruzababbal, dip szósszal, zöldborsmártással, steak burgonyával

Burger menük

Minden burgerünket házi bucival és húspogácsával készítjük! Bármely burger kérhető tej- és gluténmentesen, valamint marhahús helyett házi padlizsános (húsmentes) pogácsával is (1)! Édesburgonya felár: 330 Ft/adag, extra feltét 300 Ft/db, csomagolás 300 Ft/burger menü vagy főétel.

Kövesdi zsugabubus burger

4 990Ft
marhahúspogácsa, mozzarella, bacon, grillezett őszibarack, madársaláta, tökmagolajos - pirított tökmagos mascarpone, crispers burgonya, coleslaw saláta

Nagy Maci burger

4 790 Ft
Marhahúspogácsa, roppanós jégsaláta, cheddar sajt, bacon, pirított hagyma, savanyú uborka, “nagy maci” szósz, buci, crispers burgonya, coleslaw saláta

Főnöki luxus burger

5 290 Ft
Marhahúspogácsa, paradicsomos bacon lekvár, cheddar és trappista sajt, grillezett hagyma, rukkola, Walsh szósz (savanyú ubis-srirarchás), fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta

Tavaszi ajánlatunk

Füstös Johnny burger

4 990 Ft
Marhahúspogácsa, füstölt trappista sajt, sült hagyma, paradicsom, roppanós jégsaláta, chilis-sült kolbászos majonéz, buci, fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta

Tavaszi szél burger

4 990 Ft
Marhahúspogácsa, dinsztelt lilahagyma, paradicsom, cékla, madársaláta, medvehagymás szósz, buci, crispers burgonya, coleslaw saláta

Édenkert burger

5 990 Ft
Marhahúspogácsa, eperchutney, bacon, camembert sajt, karamellizált lilahagyma, madársaláta, barbecue szósz, crispers burgonya, coleslaw saláta

Nagy pofonofon

6 990 Ft
Dupla marhahúspogácsa, cheddar sajt, bacon, jalapeno, pirított csemegekukorica, tükörtojás, rukkola, házi chiliszósz, fűszeres steak burgonya, coleslaw saláta

Tavaszi bisztró ajánlatunk

Eperkrémleves

2 490Ft
túrógombóccal

Kapros tökfőzelék

5 990Ft
harcsa steakkel tejfölhabbal

Tejszínes spárgás fusilli

4 990Ft
grillezett jércemellel

Sertésszűz medvehagymás szósszal

5 490Ft
ropogós édesburgonya kockákkal párolt zöldséggel

Karintiai kasnudel

4 990Ft
marinált zöldségsalátával

Sajttorta

2 190Ft
rozézselével bodzasorbettel

Gyereksarok

Sült krumpli

990Ft

Sült édesburgonya

1 490 Ft

Rántott sertésborda

2 990 Ft
sült krumplival és ketchuppal (kis adag)

Gyerekhamburger

4 450 Ft
ketchup, marhahúspogácsa, sajt, savanyú uborka

Édes élmények

Madártej habcsókkal

1 990Ft

Brownie Mokos meggyboröntettel

1 990 Ft

Flódni Mokos bodza-alma zselével

2 190 Ft

Kézműves desszertajánlatunk

1 990 Ft
(időszakos)

Sajttorta

2 190Ft
rozézselével bodzasorbettel

A felszolgált ételek és italok után 10 % szervízdíjat számolunk fel, melyet az ételek ára nem tartalmaz.

Foglaljon asztalt nálunk!

Fedezze fel éttermünk különleges szezonális burgermenü ajánlatait Villánytól pár percre Villánykövesden a Sárga Ház Borgerező és Bisztróban! Próbálja ki friss, helyi alapanyagokból készült burgereinket és élvezze a régió legjobb borait!